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진공건조기를 이용한 오징어 건조 방법 및 이를 이용하여 제조된 건조 오징어

  • 출원번호

    10-2016-0148167

  • 등록번호

    10-1874300

  • 출원인

    현명택

  • 출원일

    2016-11-08

  • 등록일

    2018-06-28

  • 발명자

    공동] 김현정,이건

  • 출원국

    국내

  • 기술분류

    식품 > 일반식품 > 오징어

  • 과학기술분류

    생명과학

  • 기술분야

    기타

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국가연구개발사업

연구번호 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
R0003887 산업통상자원부 이건조㈜ 지역특화(주력)산업육성사업 고효율 진공건조 시스템 개발 및 이를 활용한 고부가가치 건조 수산물 제품 개발

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